BOMBAY AUBERGINE קארי הטעם והמתיקות של הקארי הזה הם לא אמיתיים Rec

BOMBAY AUBERGINE CARRY 🍛🍆 הטעם והמתיקות של הקארי הזה לא אמיתיים 😋🙌 המתכון למטה ⬇️👇 ⏺️ 2 חצילים ⏺️ 2 בצלים אדומים ⏺️ 1 אגודל ⏺️ 1 אגודל zero סיר ג’ינג’ר ⏺️ zero ג’ינג’ר ⏺️ 1 כף תבלין מעורב מתוק ⏺️ 1 כפית כורכום ⏺️ 400 מ”ל ציר ירקות ⏺️ 1 קופסת עגבניות קצוצות ⏺️ 2 כפות אגבה ⏺️ קורט מלח ופלפל ⏺️ מיץ מחצי ליים ⏺️ 1 כף שקדים פתיתים שיטה ⬇️ ⏺️ קוצצים דק את 2 בצלים אדומים, 2 שיני שום, 2 שיני שום. ג’ינג’ר. פורסים דק את הצ’ילי ⏺️מוסיפים את הבצל, השום, הג’ינג’ר והצ’ילי למחבת עם מעט שמן, מנמיכים לרתיחה ⏺️בזמן שהירקות מתבשלים, קוצצים את החציל ותפוחי האדמה לחתיכות קטנות. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים 3-5 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם ⏺️ מוסיפים את החצילים ותפוחי האדמה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים כדקה. מוסיפים four כפות מים, שמים מכסה על המחבת ומבשלים במשך 15 דקות כדי לאפשר לתפוחי אדמה להתבשל. ⏺️ מוסיפים למחבת את ציר הירקות, אגבה, קורט מלח ופלפל. מניחים להתבשל במשך 10 דקות. מוסיפים מיץ ליים ומפזרים מיץ ליים להגשה ✌️ מהו הקארי האהוב עליך? 😉 קרוליין X