AUBERGINE מתובל מרוקאי & חומוס מאש ❤️✌️ סוויפ לקרוב ➡️➡️ היי לכולם! חזרתי עם חציל מתובל חריסה, צלי דלעת חמאה ומאש חומוס! אם אתה רוצה את המתכון בדוק למטה ⤵️ מרכיבים ⤵️ X1 חציל חתוך לחצי X1 דלעת חמאה חתוכה לרצועות X4 תפוחי אדמה גדולים תרד עגבניות גדולות מלח ופלפל חריסה תבלין חמאה חומוס בצל אביבי שקדים פתיתים שיטה ⤵️ מחממים את התנור שלך לחתוך 180 מעלות חצי ומניחים על תבנית אפייה. מפזרים מלח על החציל ומניחים ל-15 דקות כדי שהוא ישאב מעט את הלחות! קולפים וחותכים את תפוחי האדמה מחממים מחבת עם מים רותחים. בעת הרתיחה, הוסף את תפוחי האדמה שלך. השאירו למשך 15 דקות עד שהוא מוכן. קלפו ונקו את דלעת החמאה שלכם. חותכים אותם לפרוסות. הוסף שמן ומלח ופלפל נסה אפייה. הכינו את תבלין האריסה שלכם. הוסיפו שתי כפות חריסה לקערה והוסיפו מעט שמן. מערבבים היטב. מוסיפים עוד שמן עד לקבלת מרקם יפה. מברישים את זה על החציל. הכניסו את החציל והדלעת לתנור למשך 25 דקות. כשתפוחי האדמה מוכנים. מועכים אותם, מוסיפים מעט מלח ופלפל, חומוס (השתמשתי בחומוס מרוקאי שקניתי בחנות) ומוסיפים שתי כפות חמאה. מרסק אותם. אפשר להוסיף מעט חלב. לאחר 20 דקות העבירו את העגבניה שלכם לתבנית האפייה ומבשלים 5 דקות. כשמוכן הציגו את הארוחה שלכם בצלחת. מפזרים מעל בצל אביבי ופיסות שקדים שבורים. יבלו קצת תרד והוסיפו גם מעל! כל כך טעים! מה אתם חושבים? 😏 קרוליין X
