הנה עוד מתכון מדהים, מושלם גם לילדים וגם לנו 😀 קציצות אפונה, הן כל כך כל כך רכות וטעמן כל כך טעים. פשוט מרתיחים קצת אפונה יחד עם בטטה אחת קטנה. מועכים היטב ומוסיפים מלח, פלפל, פתיתי צ’ילי (כשמסיימים להכין לקטנה), אבקת כמון, אבקת שום וקצת קמח שיבולת שועל. מטגנים אותם רק בעזרת כפית גהי ומגישים אותם עם מעט לימון סחוט מעל.. אלה פשוט מושלמים לאכילה בפני עצמם, או שאתה יכול אפילו לשים את זה בין לחמנייה וליהנות 😉
